Szybka i zdrowa -> Zupa brokułowa

Dzień dobry:) dziś zapraszam na zupę krem z brokułów. Chyba nie muszę nikogo przekonywać do tego, jak zdrowym warzywem jest brokuł.

Bogaty w witaminę C (co przyda się w okresie zimowym), magnez, błonnik, ma także właściwości antyrakowe. Sam przepis jest bardzo prosty w wykonaniu, co wcale nie ujmuje smaku:)



Zielono mi:)

 

Krem z zielonego groszku

Czas na sycący obiad, dziś w postaci zupy krem. Uwielbiamy zupy właśnie w takiej postaci, najchętniej z dodatkiem prażonego słonecznika. Pomysł na wykorzystanie groszku wpadł mi do głowy podczas przeglądania jednej z posiadanych przeze mnie książeczek kulinarnych. Jednakże nie trzymałam się ściśle opublikowanej tam wersji przepisu (jeśli w ogóle się jej trzymałam)… Pomyślałam – groszek okej, ale co do niego dodać, może marchewka, cebula, a czemu nie brokuł…