Okrągłe placuszki z jabłkami

Dzień dobry:) Zapraszam dzisiaj na kolejne placuszki - bardzo proste i bardzo smaczne, ale jednak inne od tych, prezentowanych wcześniej. Placuszki bardzo docenione przez mojego K. Może i Wam przypadną do gustu, mięciutkie jabłuszka w słodkiej kołderce?

 

A to jabłuszko w środku - cud, miód i malina:)

Pasta z makreli i twarogu

Dzień dobry:)  Początek tygodnia, a wiec i dobrze i źle, bo znów czekamy 5 dni do wolnego, ale i możemy zaplanować nowe zadania do wykonania i na koniec tygodnia cieszyć się z ich zrealizowania. Za chwilę siadam i ustalam – szkoda czasu do stracenia!

A dzisiaj proponuję pastę z makreli i twarogu podpatrzoną u Mirabelki, gdzie ten przepis nazywał się Awanturka:) 

Wcześniej nie miałam okazji próbować takiej pasty, tym bardziej byłam ciekawa jej smaku. A jak posmakowałam, to powiem, że nie mogłam się oderwać od jedzenia. A jeszcze ze świeżo upieczonym chlebkiem… - mniam:)

Na śniadanie czy na kolację?

Sobie i Wszystkim zaglądającym życzę dobrego dnia i tygodnia!

Pełnoziarniste placuszki z bananami

Nie ma weekendu bez placuszków, a jakże:) Tym razem skusiłam się na placuszki bananowe, ale nie hamując swoich zapędów ku zdrowszemu, użyłam mąki pszennej pełnoziarnistej. Nie powiem, na zwykłej mące byłoby smaczniejsze, ale w takim wydaniu także niczego sobie. Nawet mój K. zareagował pozytywnie na ten eksperyment.

Kolor oczywiście na skutek mąki pełnoziarnistej...

Placuszki jaglano - kukurydziane (bez glutenu)

Przygotowania do Świąt i inne powiązane zobowiązania niestety pochłaniały mnie ostatnio dość mocno, co także znalazło skutek w publikacjach na blogu... Ale na szczęście przy niedzieli udało mi się znaleźć czas, by coś przygotować i jednocześnie okrasić zdjęciami. Dzisiaj tradycyjnie zapraszam na weekendowe placuszki, eksperymentalne, ale bardzo udane. Jeśli macie ochotę na coś całkiem zdrowego w tym całym amoku świątecznym, to myślę, że może to być dobra propozycja. A że akurat przygotowane na składnikach bez glutenu, to tym bardziej nie obciążające organizmu, nawet jeśli ktoś zje sporą porcję:) No i są bardzo puszyste:)

Pomysł na śniadanie: Jajka zapiekane w kokilkach + sałatka z rukoli i pomidorów

A może zamiast jajecznicy na śniadanie coś innego? Nieśmiało proponuję zapiekane jajka w kokilkach... Nie ma tu żadnej wielkiej filozofii czy przepisu, a tak naprawdę ogranicza nas jedynie zawartość lodówki. Do przygotowania potrzeba jedynie małych kokilek, które utrzymają ten misz masz w ryzach. Do tego wszystkiego sałatka z rukoli i pomidorów, skropiona oliwą i całkiem spora dawka energii zapewniona na cały dzień:)

Chlebek na maślance (bardzo prosty)

Muszę się Wam przyznać do czegoś - ostatnio złapałam bakcyla na chleby i pieczywo... Jeszcze kilka tygodni wcześniej nawet nie przyszłoby mi to głowy - chleb, sama, ale jak to wyjdzie... O nie, to nie dla mnie... Ale się przekonałam, a zaczęło się od bezglutenowego chlebka (jeszcze dopracowuję ten przepis, ale kiedyś na pewno zamieszczę ten przepis), który polecił mi kolega... I tak ostatnio kolekcjonuję przepisy na domowe chleby, na razie zanotowuję głównie te na drożdżach ( do zakwasu jeszcze nie dorosłam). Dzisiaj prezentuję Wam chlebek znaleziony na blogu Gin. Prosty w wykonaniu i bardzo smaczny, ale... przygotowany wyłącznie na mące pszennej.

Drożdżowe ślimaczki cynamonowe

Drożdżowych wypieków ciąg dalszy. Tym razem ślimaczki z nadzieniem cynamonowo – rodzynkowym. Na wieczór czy na śniadanie, z kawą czy mlekiem, pyszne! A do tego „szybka robota”. Nam bardzo smakowały.

Paluchy drożdzowe

Zupy kremy często podajemy z grzankami, ja postanowiłam swój krem z groszku podać z paluchami drożdżowymi. I powiem tak – nie ma to jak domowe pieczywo!

Owsiane/Jęczmienne ciasteczka w 25 minut

Chciałam przygotować ciasteczka na wieczorne wyjście, ale czasu było naprawdę niewiele.  Już miałam odpuścić, kiedy znalazłam rozwiązanie w niezawodnych Moich wypiekach – ciasteczka naprawdę bardzo szybkie i bardzo smaczne. Idealne jako przekąska czy na śniadanie…

Placuszki z jabłkami (bezglutenowe) na pierwsze i na drugie śniadanie

W wolne dni, kiedy jest więcej czasu na leniwe śniadanie, zdarza się nam przyrządzać coś innego niż zwykle. Często pada na różnej maści placuszki, które są szybkie do wykonania, sycące, a przy tym doskonale smakują do porannej kawy. Dziś zdecydowałam się na placuszki z jabłkami, bezglutenowe, na bazie mąki kukurydzianej i ryżowej. To smaczna i zdrowa propozycja nie tylko dla osób z nietolerancją glutenu…
Placuszki możemy także zapakować do pojemniczka i zjeść na drugie śniadanie w pracy czy na uczelni:)